毛がに。相方のが先に帰宅してカニと戯れていた。まだ動いている。生きたままの状態で足をキッチン鋏で切り取る。さばいて生で食べる。甘くて旨い。いい加減さばき疲れてきたので、本体と一緒に茹でる。ひたすら甲羅にほぐし身をあけていく作業を黙々と続け…
とある人からとあるもらい物。感謝。
ここまで放置してたのははじめてかも。また復活させよう。
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