料理

ふと思いたって明日の晩ご飯の仕込みをしておくことにした。タマネギ、人参、ズッキーニ、しいたけを刻んでひき肉と炒める。ミートソースを作ろうと思っていたのだが、野菜のみじん切り分がいっぱいになった。半分はホールトマトと一緒に煮てミートソースにして、もう半分は冷凍。