先日とどいたカモ肉とフォアグラを食べることにしますた。 カモはかたまりの表面をあぶってスライス。わさび醤油で食べる。 フォアグラはソテーして丼風にご飯にのっけて食べる。ウマ〜 旨いもんは食べたけど、クリスマスらしいとはいえない…。
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