晩ご飯

冷凍庫で眠っていた筍・銀杏・油揚げと、細切り昆布を加えて炊き込み御飯製作。カレイの煮付けははなまるマーケットのレシピを参考。下処理もちゃんとする。最後に加える味醂と生姜汁を忘れていたことに気付き、本体を盛り付けた後の残り汁にそれらを足してかけ汁を作る。やっぱり生姜を入れると香りが良くなって味が良くなる。相方にもなかなか好評で、ご飯もおかわりして食べ過ぎに。